Скуратов Пипл

Но это ещё не всё. Для самых энергичных участников первый день фестиваля начался с традиционной кофейной пробежки . Атмосфера оказалась настолько заряжающей, что беговые кроссовки надел даже тираннозавр! В самом начале мы разделились на две группы: 5 и 10 км – и дружно взяли курс на Опен Кофе Фест . Финишировали в Севк…

Ну и какой фестиваль без кофейных чемпионатов! Лиза и Даня попробовали свои силы в каптестинге по кофейным блендам . Им предстояло вслепую определить сорта кофе и страны происхождения, ориентируясь только на вкус и аромат напитка. Для Лизы это был первый опыт участия во внешнем чемпионате и очень достойный старт: она в…

Глеб, наш обжарщик из Омска, принял участие в ежегодном чемпионате России по обжарке кофе и вышел в финал! Чемпионат проходил в два этапа: Первый – отборочный. Участникам отправляют 500 граммов зелёного кофе для самостоятельной оценки. Нужно протестировать несколько вариантов, выбрать лучший с помощью каппинга и состав…

А также из команды омской обжарки участие в чемпионате принял Никита. Он тоже вырвался в финал и занял 11 место! Очень интересное мероприятие и большая конкуренция среди профессионалов своего дела. Но несмотря на соревновательный дух, атмосфера очень дружелюбная! Отличная возможность проверить свои навыки, обменяться о…

Привет! На связи Ева, бариста из омской кофейни в Камергерском переулке, а еще я занимаюсь организацией мероприятий для гостей! Когда я пришла в Скуратов прошлой осенью, меня очень зацепило, как здесь проходят встречи и как тепло ребята общаются с гостями. Тогда я поняла, что тоже хочу быть частью команды. Уже в декаб…