SAVVA

«Анна» 🩰 В этом сезоне в основе десерта — малиновый гель с эстрагоном, свежая сезонная клубника и крем на основе жасминового чая с лёгким акцентом лаванды. Дополняем десерт сорбетом из красной смородины с жасминовым чаем. Рекомендую пробовать десерт, сочетая все его элементы в одной ложке — так вкус раскрывается лучше…

От Волги к столу: гастрольный маршрут SAVVA и бара «Шаляпин» продолжается chef's table в ресторане «Болконский» 14 августа команда ресторана SAVVA и бара «Шаляпин» продолжит гастрольный маршрут chef's table в Волгограде — в ресторане «Болконский». После Иркутска, Калининграда и Нижнего Тагила новый этап проекта вновь п…

Ресторан русской кухни «Царская охота» в этом году отмечает 30 лет. К юбилею шеф-кондитер SAVVA Артем Грачев под руководством бренд-шефа Андрея Шмакова по-своему прочитал «Печеное яблоко с брусничным вареньем», знаковый десерт «Царской охоты»: пряный сироп, карамельная корочка, гель на основе малины и эстрагона, ваниль…

SAVVA. Для событий, которые хочется запомнить 🤍 Забронировать стол просто через наш ТГ-бот .

Жизнь — это про вкус. Меня всегда вдохновляло, как еда собирает за одним столом совершенно разных людей. Как одно блюдо может изменить настроение, вернуть воспоминание или начать долгий разговор. Из путешествий я привожу не только новые вкусы, но и истории о людях, местах и традициях. Со временем они становятся частью …