POLNOCHNYJ PROJECT

Horror Brewing (Москва) — столичная пивоварня, основанная в 2022 году Михаилом Журавлевым. Концепция проекта обозначается как «ужасные истории, хорошее пиво» (horror stories, good beer). В фокусе - охмеленные светлые и плотные темные эли с разнообразным набором солодов и хмеля. Midnight Project (Минск - Санкт -Петербур…

Вот и отгремел очередной Дзынь . Спасибо организаторам за фестиваль, который с каждым годом становится всё более ожидаемым событием. За атмосферу, за людей, за возможность встретиться со старыми друзьями и познакомиться с новыми. Отдельное спасибо за душевное препати. Мы уже скучаем, с нетерпением ждём следующего года,…

Leap of Faith West Coast IPA w/ Mosaic, Nelson Sauvin CRYO 6.1% ABV 50 IBU Иногда всё, что остаётся, — сделать шаг вперёд. Точнее, шаг в пустоту. «Прыжок веры» давно стал одним из главных символов Assassin's Creed: мгновение, когда страх приходится оставить позади и полностью довериться своим навыкам. А в этом году он …

Pitipiwpiw wiw wiw NE IPA w/ Mosaic, Nectaron, Nectaron CRYO 6.4% ABV 30 IBU Капитан, справа по курсу… Однажды корабль просто плыл по своим делам, а потом стал мемом мирового масштаба. Всё из-за забавного звучного названия на корме — Pitipiwpiw wiw wiw. Но мало кто заметил, что под названием спрятался и стиль пива NEIP…

Smoke on the Black Water Smoked Stout 8% ABV 35 IBU Копчёный стаут сложно представить без дыма. Поэтому над чёрной водой он появился сам собой, в его основе бескомпромиссный купаж из копчёных английских и бельгийских солодов. А чтобы всё не стало слишком серьёзным, рядом расцвёл миндаль. Ведь даже самые тёмные сюжеты и…