НАУКА И ПИТАНИЕ

В августе в сообществе PubNutr — насыщенная программа для тех, кто хочет расти в профессии: 🔬 Лекция «Клетчатка: от теории к практике» — с Ириной Коваленко разберем типы клетчатки, нормы потребления и как работать с теми, кто ее плохо переносит. 🧠 Лекция «Недо-нутрициолог: почему диплом не лечит страх и как вернуть с…

Роспотребнадзор принимает меры в связи с появившейся в СМИ информацией о реализации на маркетплейсах препаратов для похудения, содержащих сибутрамин В связи с появившейся в СМИ информацией о том, что на маркетплейсах реализуются препараты для похудения под торговыми марками Supressa, Ultra Lipo 3, Mineral Balance, S Fi…

🆕 🆕 🆕 У женщин-спортсменок происходят циклические гормональные изменения , которые могут влиять на их работоспособность. Эстроген и прогестерон могут оказывать противоположное воздействие на мозг и нервную систему. Кроме того, такие факторы, как стресс, восстановление и интенсивные тренировки, могут нарушать менстру…

🫘 Может ли ферментация помочь получить больше пользы из бобовых? 🔬 Новые исследования показывают, что ферментация может улучшать усвоение белка, повышать антиоксидантную активность, уменьшать количество соединений, связанных со вздутием и помогать организму лучше усваивать некоторые питательные вещества. 🌱 Ферментир…

Вы уже пробовали спрашивать у ИИ, как найти свою нишу, где искать клиентов или как поднять чек — и получали ответ, который подходит всем, но не вам? Уже больше 3 лет мы в сообществе PubNutr проводим круглые столы для профессионалов, где каждый может поделиться своим опытом, болью или классным инсайтом. То, чего не може…