Пища династии Минь

Вы пробовали коктейль с дистиллятом кумыса? А с дистиллятом саган-дайля? 19 августа в «Пище династии Минь» будет хороший шанс закрыть сразу оба вопроса. К нам приедет Adept Cocktail Bar из Алматы — экспериментальный коктейльный бар с собственной лабораторией, где делают дистилляты, настойки, парфюмерные композиции и ин…

Бао бин (刨冰, bàobīng) — китайский десерт из тонко срезанного льда. Дословно: 刨 — стричь, срезать тонкой стружкой, 冰 — лёд. Поэтому бао бин не совсем мороженое, скорее ледяная стружка с различными топпингами. В Китае бао бин дополняют фруктами, сиропами, сладкими бобами, сгущённым молоком, желе, чаем или всем, что нрави…

Вспоминаем chef’s table от шефа Сергея Кима и бар от Марка Макольского в Marja Villas на этих выходных! Ели утку по-пекински в пяти курсах, пили коктейли из новой карты и много общались про культуру Китая и традиции застолья. 🌟 🥢 ♥️ @brodskyming

Друзья! 19 августа мы все встречались на гостевой смене Алихана Жумашева из алматинского Adept Cocktail Bar: попробовали Nomad Martini на дистилляте кумыса, коктейль Aqua с саган-дайля, твист на Маргариту с малиновым вином и безалкогольный Spritz с болгарским перцем. Спасибо Алихану, Adept Cocktail Bar и всем причастны…

Сочные арбузы не вечны. Август тоже, как ни грустно это признавать. Поэтому напоминаем — арбузный спешл в «Пище династии Минь» действует только до конца месяца. Ждём всех на ул. Короленко, 14! Резерв столов — здесь . 🥢 🍉 🇨🇳 @brodskyming