Энди шеф — бесплатные рецепты

Часто рассказываю, что у меня есть традиция в Дубае. После шоппинга в Dubai Mall я иду на улицу через Fashion Avenue — там на входе угощают финиками и арабским кофе. Этот ритуал я повторяю в каждой поездке, выйти с пакетами, сесть на удобный диванчик, открыть пакетик с фиником и есть его, запивая кисловатым кофе. Вокру…

Друзья сейчас строят масштабный ресторан/бар в Дубае, кондитером будет Алексей Браташов. Так вот, попросил его привезти Valrhona с матчей — шоколад, который выпустили в этом году. Вкус яркий, насыщенный, отлично звучит в составе шоколада. Но, представляю, насколько потрясающим будет ганаш, например, для макарон — думаю…

Друзья, наверное, вы уже видели, что со складами OZON также начались проблемы — их начали атаковать и мы теряем товары. Чтобы минимизировать складские запасы «Двух морковок» мы делаем небольшую распродажу. Промокод MORKOVKA7 даст скидку 7%, который доступен на любые наши товары на OZON. Код действует до 28.08 и если вы…

#КогдаНесладко Я очень люблю маленькие кукурузки из банки. Но, мне всегда было интересно сделать рассол слаще, ведь кукуруза непременно ассоциируется со сладостью вкуса. Такие долго простоят в холодильнике и будут отличной закуской и даже освежающим гарниром. А ещё их здорово порезать крупно и добавлять в овощные салат…

Недавно подписчица спросила: «А где вы шалфей покупаете?». Обычно я иду в Азбуку вкуса и там нахожу всё такое редкое и важное. Но, недавно подсел на Экомаркет — разделы овощи и фрукты — это настоящее сокровище: много всего фермерского, некрасивые томаты, пол дюжины видов морковки, зелень и экзотика. Я вот себе дуриан з…